盐都区开展诚信经营活动 共筑文明诚信经营环境

随着经济的迅速发展，拥有诚信，商家才会树立良好的形象，才能得到消费者的信任，商家在公众心目中的诚信程度，决定着商家的生存与发展。随着夏天的到来，烧烤成为了众多消费者的选择。为进一步加强烧烤类食品的安全监管，按照区局关于开展烧烤店专项执法检查的工作要求，近日，盐都区市场监督管理局楼王分局执法人员对辖区内烧烤店进行了专项检查。

检查中，执法人员着重查看烧烤经营户的经营主体资格、经营者证照是否齐全、从业人员健康证是否齐全且是否在有效期内、有无超范围经营等违法行为。与此同时，执法人员还检查了各经营户是否按规定采购原辅料，是否对畜禽肉类等食品原料查验“两证一报告”并记录相关信息，是否将采购的进口冷链食品信息录入“江苏冷链”系统等情况。

通过此次检查和宣传活动，进一步增强了经营者的法律意识和自律意识，同时还呼吁商家经商诚为本，要树立诚实守信的意识，才能营造良好的社会氛围。下一步，我区将继续加大对烧烤经营单位的监管力度，回头查看问题整改情况，为消费者营造安全、放心的饮食环境。