2021年,盐城市盐都区市场监督管理局以保障食品安全和满足人民群众餐饮消费需求为出发点,深入推进餐饮业行业信用建设工作,建立健全食品安全信用体系,引导依法诚信经营,促进行业自律,大力推进餐饮服务信用分级分类监管。一是通过制定评定标准、开展日常检查、公示评价结果等方式,今年共确定优秀等级餐饮单位24家、良好等级95家、一般等级363家。二是强化信用分类结果运用,建立健全与信用分类相适应的监管机制,进一步提高监管的针对性、有效性。三是发挥优秀等级单位示范引领作用,推动餐饮服务提供者落实主体责任,防控食品安全风险,不断提升餐饮业食品安全水平,促进餐饮业持续健康发展。
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